Tempo cozedura broculos congelados receitas

Supremas de Bacalhau Fresco com Esparguete Salteado com Miolo de Camarão, Tomate Seco e Bróculos

Supremas de Bacalhau Fresco com Esparguete Salteado com Miolo de Camarão, Tomate Seco e Bróculos

Quando o alho começar a dourar junta-se as supremas de bacalhau, com a pele voltada para baixo, e deixa-se cozinhar no azeite uns 5 minutos, ou o tempo necessário para ficarem bem tenras. Basta lavá-los e escolher os raminhos, colocar num recipiente de microondas, eu uso um da Tupperware, tempero com umas pedras de flôr de sal e um pouco de bicarbonato de sódio [para ficarem mais tenros e viçosos], água até meio dos bróculos e levo ao microondas 5 minutos [o tempo de cozedura depende da quantidade]
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Spaghetti com Bróculos

Spaghetti com Bróculos

Água de cozedura da massa a gosto. Juntar a massa e a malagueta aos bróculos, saltear e regar aos poucos com a água de cozedura da massa para não deixar secar
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Chow mein de lulas

Chow mein de lulas

É uma receita prática para dias de maior pressa pois a massa chinesa coze muito depressa e para facilitar usei legumes congelados, caso tenha mais tempo pode optar por usar legumes frescos mas o tempo de cozedura altera-se
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