Tempeh receitas

Soba com tempeh.

Soba com tempeh.

E depois há aqueles ingredientes que custam a entrar, como é o caso do tempeh que só recentemente provei pela primeira vez
Sambal Goreng Tempeh

Sambal Goreng Tempeh

não sendo o tempeh uma das minhas formas favoritas de proteína vegetal, sempre desconfiei que era assim porque ainda não lhe tinha acertado bem com a forma de o cozinhar
Bacon de tempeh (e sandes BLT)

Bacon de tempeh (e sandes BLT)

Já há algum tempo que andava para experimentar fazer "bacon" de tempeh, mas ainda não tinha visto uma receita que fosse simples o suficiente
Chamuças de tempeh

Chamuças de tempeh

Lembram-se da última receita que vos partilhei com tempeh. Desta vez usei o tempeh como recheio para fazer chamuças, envolvido em especiarias e vegetais para lhe dar mais riqueza em sabor e textura
Crepes primavera com tempeh

Crepes primavera com tempeh

Saltear os palitos de tempeh alguns minutos de cada lado, até ficarem ligeiramente dourados. 1 - Aquecer uma frigideira com um pouco de óleo de coco
O perigo das dietas da moda

O perigo das dietas da moda

o tofu, o tempeh, o molho de soja, o tamari, o kefir de soja, a chucrute, entre. Artigo na Revista Sábado sobre a dieta dos 31 días, de Ágata Roquette
Livro do mês: Escola de Cozinha Vegetariana

Livro do mês: Escola de Cozinha Vegetariana

tofu, seitan e tempeh. tofu, seitan e tempeh. Oi gente, nesse post eu quero apresentar o livro do mês que é o Escola de Cozinha Vegetariana com foco em alimentação vegetariana da editora Alaúde
Da soja :)

Da soja :)

) Os feijões de soja podem ser utilizados para fazer soja texturizada, molho de soja, óleo de soja, farinha de soja, leite de soja, queijo de soja (tofu) e tempeh
Dieta: 6 dicas para reduzir o risco de cancro

Dieta: 6 dicas para reduzir o risco de cancro

Produtos de soja - como edamame, tempeh e tofu - também têm propriedades protetoras e, se substituído por carne vermelha, pode ajudar a reduzir a exposição a gorduras e outros produtos químicos que promovem o cancro e as doenças cardíacas
Um novo desafio - Whole30

Um novo desafio - Whole30

Isto também inclui todas as formas de soja – molho de soja, missô, tofu, tempeh, edamame, e todos os produtos com lecitina de soja no rótulo
Fritadeira de Ar Quente da SilverCrest

Fritadeira de Ar Quente da SilverCrest

Com esta fritadeira, podem-se fritar batatas normais ou congeladas, e também podem preparar refeições completas, como tofu, seitan, tempeh, crepes, massas e bolos
Legumes fermentados – Kimchi

Legumes fermentados – Kimchi

Neste caso servi com legumes grelhados (cogumelos e beringela), e tempeh grelhado, ervas aromáticas e amendoins tostados
Snacks para levar em viagem

Snacks para levar em viagem

– Sandes de tempeh com abacate e tomate seco. Nesta sugestão, grelhei tempeh temperado com algumas especiarias, e juntei abacate em fatias, e tomate seco hidratado, a par de um pão de malte delicioso da Migalha
Por tentativa e erro

Por tentativa e erro

Um bom exemplo da minha persistência é o tempeh. Na minha primeira experiência com esta proteína vegetal obtive um tempeh fatiado com molho de laranja intragável