Rama da cenoura receitas

Cenouras no forno com ervas

Cenouras no forno com ervas

) à parte, ao nível do sabor não diferem muito das cenouras tradicionais. Este tipo de vegetais fascina-me desde há já algum tempo e, quando soube que a Flores da Aldeia tinha feito uma sementeira, que andava ansioso para que aquelas sementes outrora lançadas num pedaço de terra dessem frutos ou, melhor, raízes
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Mercado da Quinta das Conchas

Mercado da Quinta das Conchas

fui dar uma caminhada e comprar fruta e legumes frescos, directamente do produtor. É um mercado com meia dúzia de bancas mas com alguma variedade
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Bolo de Cenoura Científico - A scientific carrot cake

Bolo de Cenoura Científico - A scientific carrot cake

Para decorar usei amêndoas torradas, cenouras de massa-pão e para a rama usei raminhos de salsa. Aqui por estas bandas o bolo de cenoura é quase um ícone, onde trabalho é sem dúvida um dos bolos mais procurados, no entanto é diferente do bolo de cenoura brasileiro a que estamos mais habituados
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