Peru assado com castanhas receitas

Polvo Assado

Polvo Assado

Além do peru e do bacalhau, também o polvo é um alimento presente em grande parte das ceias de Natal, principalmente no Norte de Portugal
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Bolo de castanhas

Bolo de castanhas

Estes mês os frescos são dedicados aos aromas do Outono, e os eleitos foram o Peru, a Castanha, a Truta e o Agrião
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Nove sugestões de carnes para a mesa de Natal

Nove sugestões de carnes para a mesa de Natal

1- Peito de peru assado com coulis de pimentos e puré de castanhas 2 - Rolo de carne com salsichas frescas 3 - Rolinhos de carne com bacon e queijo 4 - Perna de peru no forno com pessêgos5 -  Tiras de entrecosto no forno com arroz thai jasmim 6 - Frango assado à antiga 7 - Pato assado com laranja 8 - Lombo de porco com ananás 9 - Escalopes de porco no forno
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