Molho para bifes bimby receitas

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SEITAN CASEIRO - TAKE 1 (com receita bónus de molho para bifes)

SEITAN CASEIRO - TAKE 1 (com receita bónus de molho para bifes)

INGREDIENTES PARA O MOLHO DOS BIFES. Pincelar os bifes de seitan com o molho. de sopa de molho de soja. Decorrido esse tempo  (antes de cozer) podemos optar por cortar (com uma faca) pequenos pedaços da massa para formar bifes (estendendo os pedaços com um rolo de massa untado de azeite) com a espessura que quisermos, fazer rolos (que depois de cozidos podem ser cortados em pedaços para fazer espetadas) ou deixar a massa inteira em forma de "lombo"
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SEITAN CASEIRO - TAKE 1 (com receita bónus de molho para bifes)

SEITAN CASEIRO - TAKE 1 (com receita bónus de molho para bifes)

INGREDIENTES PARA O MOLHO DOS BIFES. Pincelar os bifes de seitan com o molho. de sopa de molho de soja. Decorrido esse tempo (antes de cozer) podemos optar por cortar (com uma faca) pequenos pedaços da massa para formar bifes (estendendo os pedaços com um rolo de massa untado de azeite) com a espessura que quisermos, fazer rolos (que depois de cozidos podem ser cortados em pedaços para fazer espetadas) ou deixar a massa inteira em forma de "lombo"
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Albacora (Atum) em Molho de Manteiga e Puré de Batata na Bimby

Albacora (Atum) em Molho de Manteiga e Puré de Batata na Bimby

Num tacho mete-se o azeite e o alho e deixa-se alourar, adiciona-se a massa de pimentão e o tomilho cortado aos pedacinhos bem pequenos, adiciona-se a pimenta preta, a manteiga e o sumo de limão e mete-se os bifes dentro para irem absorvendo todos os sabores, quando começar a ferver apaga-se logo para a manteiga não queimar e deixa-se repousar
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