Moelas tempo de cozedura receitas

Moelas à Minha Moda

Moelas à Minha Moda

Estamos a entrar no tempo do calor (pelo menos eu espero que os próximos tempos sejam de calorzinho e de boas vindas ao Verão) e chega aquele momento em que a vontade para elaborar grandes pratos começa a desvanecer
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Moelas

Moelas

E para quem acha que cozinhar esta delícia é complicado está enganado é muito fácil só o tempo de cozedura é que é bastante longo
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Moelas estufadas

Moelas estufadas

Se gostar, pode acrescentar um pouco de caril ás moelas. Polpa de tomate. É importante que toda a água que for acrescentando durante a cozedura, seja a ferver, para que não torne a carne rija
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Empadas de Pato e o EAT OUT Lisboa

Empadas de Pato e o EAT OUT Lisboa

Já não existem ou, infelizmente, vão sendo cada vez menos aquelas tavernas antigas que vendiam vinho a copo e onde um grupo de amigos se podia sentar e degustar um bom prato de moelas ou uns deliciosos pipis, uma morcela assada ou uns pezinhos de coentrada
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Arroz de miudos delicioso

Arroz de miudos delicioso

miúdos de frango (moelas e figados) limpos. Esta receita foi a minha primeira experiencia de receitas retiradas de revistas, e já lá vinte e muitos anos, foi a primeira que entrou para a colecção, um recorte da revista da Maria, das primeiras edições, a receita foi aprovada por todos quantos a provaram ao longo destes anos, já há algum tempo que não a fazia
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Moelas

Moelas

Ontem saíram umas moelas, usei os tachos depois de muito tempo guardados. Domingo é sempre um bom dia para um lanche/jantar de petiscos e quando se junta um jogo Benfica-Sporting, então não existe melhor opção
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Moelas

Moelas

- As moelas devem ficar bem cozidas e deve-se esperar que o molho engrosse (se já tiver o tempo de cozedura e ainda tiver molho liquido deve-se retirar e deixar só o suficiente para engrossar)
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