Merengue cozido para cobertura de bolo receitas

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Bolo de limão com cobertura merengada

Bolo de limão com cobertura merengada

O efeito do merengue é maravilhoso, e complementa na perfeição o bolo, fofo e leve, que tão bem liga com o curd de limão
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Bolo de Coco e Merengue com Cobertura de Chocolate

Bolo de Coco e Merengue com Cobertura de Chocolate

Com este merengue recheio o bolo e deixe o restante para a cobertura. Ingredientes para o merengue. Ainda usei o preparado de cobertura de chocolate da Vahiné, que derreti conforme as instruções da embalagem e espalhei metade no interior do bolo e o restante usei para terminar a decoração do bolo
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Bolo Gelado com Merengue

Bolo Gelado com Merengue

Para o Merengue. Preparação. verta o molho da cobertura sobre o bolo. disponha-o num tabuleiro de forno, forrado com papel de alumínio e leve a
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Bolo de laranja merengado

Bolo de laranja merengado

O merengue dá a este bolo outra textura. Entretanto faça um merengue. Quando o bolo estiver cozido, retire, cubra com o
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Bolo de ameixas com merengue de gelatina de morango

Bolo de ameixas com merengue de gelatina de morango

Para o merengue. O doce do bolo, com o ácido das ameixas e o sabor a canela é um verdadeiro deleite para o palato
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Bolo de chocolate recheado com buttercream de merengue suiço

Bolo de chocolate recheado com buttercream de merengue suiço

Para saber que as claras estão no ponto para fazer o merengue, coloque um pouco entre os dedos e esfregue, se já não sentir o granulado do açucar estão prontas
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Bimby - Bolo de claras com cobertura de ovos

Bimby - Bolo de claras com cobertura de ovos

chá de fermentoPreparação. Cobertura "Ovos moles pobres"Ingredientes. P e claro depois de uma tarte pastel de nata, fiquei com as clara
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Bolo de Aniversário IV

Bolo de Aniversário IV

Decorre, a gosto, com as raspas de chocolate e o merengue italiano. Merengue italiano (azul e natural) - usei caseiro
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"Bica de laza" - Bolo de claras e natas

"Bica de laza" - Bolo de claras e natas

Bata as claras e, quando começarem a ficar firmes, adicione o açúcar, sem parar de bater, até obter um merengue brilhante e firme
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Bolo de limão e sementes de papoila (recheado com lemon curd)

Bolo de limão e sementes de papoila (recheado com lemon curd)

Cubra todo o bolo com o merengue e decore com raspas grossas de limão, framboesas e hortelã. Bata as natas (devem estar bem frias) com o açúcar até obter um merengue firme
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Bolo Pepitas Coloridas

Bolo Pepitas Coloridas

Transfira para uma batedeira e bata a mistura até ter um merengue macio e brilhante. Este bolo foi adaptado da receita de Bolo Arco Íris da Linda Lomelino mas com uma cobertura de buttercream de merengue suíço que ficou uma delícia
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Bolo de Caramelo IV

Bolo de Caramelo IV

Ingredientes para a Cobertura (Merengue de Caramelo). Cubra todo o bolo com o merengue. Depois de cozido, retire do forno e deixe arrefecer alguns minutos antes de desenformar
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Bolo Gelado

Bolo Gelado

Deite o merengue em cima do bolo já frio, polvilhe o coco ralado por cima. De seguida, acrescente o açúcar aos poucos, batendo até se tornar um merengue