Lombo de porco no tacho com mostarda e natas receitas

Lombo de porco com cogumelos, natas e mostarda

Lombo de porco com cogumelos, natas e mostarda

- Corte o lombo em pedaços pequenos. Confesso que sou uma céptica em certas coisas (bem, todos temos as nossas manias suponho) e confesso que nunca dei grande crédito a livros de dietas
2146: Lombo de Porco no Tacho à Flamenga

2146: Lombo de Porco no Tacho à Flamenga

Folhados de Salsicha com Mostarda e Queijo. Regue com a cerveja, adicione o preparado da mostarda com o mel e ervas aromáticas, mexendo sempre até completa dissolução
Bifes de Lombo de Porco em Molho de Natas

Bifes de Lombo de Porco em Molho de Natas

Mete-se um pouco de óleo numa frigideira e frita-se os bifes, apenas para ficarem ligeiramente rosados, num tacho adiciona-se o alho, a cebola picada bem miudinha e o azeite e deixa-se refogar, adiciona-se o resto do caldo da marinada e a polpa de tomate, junta-se as natas e a água, rectifica-se os temperos (aqui se acharem que falta qualquer coisa adicionem o knorr) e mete-se os bifes dentro, tapa-se e deixa-se cozinhar em lume brando até o molho engrossar e diminuir
2045: Lombos de Pescada no Forno

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2045: Lombos de Pescada no Forno

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1921: Curvas com Bifinhos do Lombo e Mostarda à Antiga

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1970: Salsichas Frescas com Cogumelos

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Lombo no forno com Molho mostarda

Lombo no forno com Molho mostarda

Numa pela derreta a margarina e misture com o leite,a mostarda e as natas, reserve. Com os alhos bem picadinhos e louro partido, misture com um pouco de azeite e sal grosso, fazendo assim uma pasta que se barra o lombo todo, deixando algumas horas para apanhar sabor
2186: Strogonoff Aromático de Porco

2186: Strogonoff Aromático de Porco

Hoje e porque ontem fiz bifes de um lombo de porco que comprei em preço de saldo no supermercado, resolvi aproveitar e fazer deles um Strogonoff
Lombinho com molho de mostrada

Lombinho com molho de mostrada

Tinha um pedaço pequeno de lombo de porco no congelador, que necessitava ter um final feliz. Cá por casa raramente se come carne de porco, mas de vez em quando sabe bem, para variar