Limoncello original receitas

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Um novo Tiramisú

Um novo Tiramisú

Na receita original podem juntar-se 2 licores italianos, Marsala ou Limoncello. Depois da primeira experiência que partilhei aqui convosco nunca mais tinha feito e só tinha comido mesmo quando estive em Itália
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Limoncello

Limoncello

  Limoncello é um licor de limão produzido originalmente no sul da Itália, especialmente na região do golfo de Nápoles, na costa Amalfitana e nas ilhas de Ischia e Capri, havendo também produção na Sicília e na Sardenha
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Bolo gelado

Bolo gelado

sopa de whiskey (pode usar rum, limoncello ou outro licor a gosto). Parece que originalmente se chama Charlotte Royal, mas ela decidiu chamar-lhe Swiss roll bowl cake e com uma certa lógica porque realmente é uma sobremesa feita numa taça, eu decidi simplificar e chamar-lhe simplesmente bolo gelado
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Pequenos bolos fofos

Original aqui. Recheei com gelado de morango, frutas partidas e deixadas a mercerar no frigórifico com 1 colher de sopa de limoncello e coulis de morango que o fiz levando ao microondas alguns morangos lavados e partidos em pedaços, regados com sumo de 1/4 de limão e adoçados com 1 colher de sopa de açúcar – 3 minutos em potência alta é o suficiente para transformar os ingredientes num creme delicioso
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