Henrique sa pessoa bacalhau receitas

O novo Alma, de Henrique Sá Pessoa

O novo Alma, de Henrique Sá Pessoa

Brandade de bacalhau com sabores de castanha - não só fez recordar o Roca Moo, em Barcelona, como nos deixou rendidos ao sabor e textura da brandade
Bacalhau para os miúdos

Bacalhau para os miúdos

Um dos Chefs portugueses que mais gosto é HenriquePessoa e os seus pratos de peixe. Hoje não vou escrever a receita, mas vou deixar aqui o link para poderem ver o video que para além do bacalhau tem uma sobremesa fantástica
BOLO DE CHOCOLATE À FRANCESA

BOLO DE CHOCOLATE À FRANCESA

Inspirada numa das receitas apresentadas pelo Chefe HenriquePessoa, na edição especial Sobras do programa Ingrediente Secreto, resolvi
os sete melhores brunches de ano novo

os sete melhores brunches de ano novo

Tem ainda deliciosos pratos frios como alcachofras com salame e tomate cereja, saladas de camarão e frutas tropicais, atum desfiado com feijão verde e batata, bacalhau com pimentos e cubos de broa, camarão cozido e picado de sal e peixes fumados
MENUS POP COM VINHOS – Atualização de Lista

MENUS POP COM VINHOS – Atualização de Lista

Receitas do Chef HenriquePessoa ao som do álbum “Money For Nothing” dos Dire Straits. Pratos do Chef Kiko com vinhos das Quintas de Monte d’Oiro, Sant’Ana e Chocapalha, ao som de OASIS
SEIS GRANDES CHEFES HARMONIZAM COM VINHOS DO CASAL DO CONDE

SEIS GRANDES CHEFES HARMONIZAM COM VINHOS DO CASAL DO CONDE

Azevias de Bacalhau com Grão. Pois é, dada a grande variedade e versatilidade de propostas que o Casal do Conde tem para nos oferecer, o Clube de Vinhos Portugueses optou por escolher seis chefes diferentes com seis propostas diferentes
FELIZ NATAL

FELIZ NATAL

Inspirada numa das receitas apresentadas pelo Chefe HenriquePessoa, na edição especial Sobras do programa Ingrediente Secreto, resolvi
PROMOÇÃO "FADO" DA ESPIGA

PROMOÇÃO "FADO" DA ESPIGA

Inspirada numa das receitas apresentadas pelo Chefe HenriquePessoa, na edição especial Sobras do programa Ingrediente Secreto, resolvi