Febras com castanhas receitas

CARNE DE PORCO DE S. MARTINHO

CARNE DE PORCO DE S. MARTINHO

Os miúdos trouxeram da escola os tradicionais cartuchos de castanhas assadas, ao jantar Carne de porco com castanhas
Carne de porco com castanhas

Carne de porco com castanhas

Já apetecia um prato de carne com castanhas e foi o que fiz. Com este tempo chuvoso, as árvores em tons amarelo e vermelho, que bom uma comidinha reconfortante
BIFINHOS DE LOMBO DE PORCO COM ANANÁS E MOLHO DE CASTANHAS

BIFINHOS DE LOMBO DE PORCO COM ANANÁS E MOLHO DE CASTANHAS

Tempera-se as febras com sal e alho esmagado,louro,pimenta da terra e um pouco de vinho branco.  Numa frigideira coloca-se um pouco de manteiga e grelham-se as febras, depois de grelhadas aproveita-se o molho que ficou e junta-se uma cebola em meias luas e um pouco de leite, deixa-se fritar lentamente para ir engrossando
Tofú frito com castanhas

Tofú frito com castanhas

Quer dizer, é mais ou menos, porque como eu não tinha tofú, aldrabei um bocadinho e pús umas febras cortadas em cubinhos
Ementa Mensal - Julho 2013

Ementa Mensal - Julho 2013

Febras Recheadas com Queijo e Fiambre. Frango com castanhas. Hoje publico aqui a ementa mensal para o mês de Julho, junto a lista de compras que acompanha para que a ida ao supermercado seja mais fácil e rápida