Doces feitos com castanhas receitas

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Doce Fino do Algarve

Doce Fino do Algarve

Depois de moldados, os doces finos do Algarve conservam-se bem no frigorífico. Os estrangeiros conhecem-no como docinho de marzipan, uma vez é é feitio a partir de uma mistura de massapão, à base de amêndoa, o ingrediente mais comum na doçaria tradicional algarvia, açúcar e clara de ovo
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