De regueifa da pascoa receitas

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Regueifa da Páscoa

Divida a massa em duas partes, forme dois rolos, entrelace-os e una as pontas formando uma coroa. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe levedar num local morno cerca de 1 hora. Pincele a regueifa com gema de ovo e leve ao forno a 180°c cerca de 40 minutos. • Pode substituir o fermento de padeiro fresco por ½ saqueta de fermento de padeiro seco, cerca 5 g. 20 g fermento de padeiro fresco. 1 pitada de sal. Raspa de 1 limão. 70 g manteiga derretida
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