De pastilhagem para bolo receitas

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Como fazer Massa de Pastilhagem

Como fazer Massa de Pastilhagem

A massa de pastilhagem, também conhecida somente por pastilhagem, é uma das que permite criar magníficos efeitos para decoração de bolos, sendo a receita muito parecida com a pasta americana
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Aprenda a fazer massa de pastilhagem

Aprenda a fazer massa de pastilhagem

Ela não é usada para cobrir bolos, é bem firme, dificultaria o corte do mesmo. Para isso, despeje a água e em seguida misture com uma colher
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Como fazer Pasta Americana

Como fazer Pasta Americana

A pasta americana é frequentemente confundida com o fondant, o massapão e a massa de pastilhagem, mas todos eles são diferentes
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Como fazer massa elástica (gum paste)

Como fazer massa elástica (gum paste)

Pasta Americana, Massa de Pastilhagem, Massa Elástica, Massa para Flores, Liquigel, Glacê Real e Açúcar Impalpável
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Feito em casa! Homemade!

Feito em casa! Homemade!

Um ano depois já era responsável pela secção de Pastelaria numa outra empresa, onde ganhou a experiência durante seis anos na confecção de Massas base, cremes, glacês, fondants, recheios, coberturas e molhos, Bolos de Noiva, baptizado, Aniversário, semi-frios, gelados, tortas, tartes, mousses e doces de colher, Bolos de Pastelaria Fina, doçaria tradicional e conventual, Bombons, rebuçados de caramelo e de frutos, miniaturas doces, Trabalhos em Açúcar, pastilhagem, Peças artísticas em pasta de açúcar e chocolate, Panificação
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SWEET K = SWEET KARLA!

SWEET K = SWEET KARLA!

Toda a estrutura é feita de pastilhagem (foi a parte mais difícil). No princípio as pessoas faziam-no apenas pelo divertimento, agora é mesmo uma profissão e podem-se encontrar vários cursos para se tornar profissional da decoração de bolos
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Tipos de Açúcares

Tipos de Açúcares

É ideal para o preparo de pasta americana, polvilhamento e pastilhagem. Resolvi pesquisar e fazer este post para você e eu aprendermos um pouco mais sobre este universo açucarado
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Bolo Branco

Para decorar o bolo, molde duas fitas de arcos com pastilhagem. Polvilhe as suas mãos com açúcar em pó e molde um pouco de pastilhagem, dando-lhe a forma das folhas de azevinho