De lombo assado no forno fatiado receitas

Lombo de Porco Assado no Forno

Lombo de Porco Assado no Forno

Salpique o lombo com um pouco de sal. Num tachinho, deite o vinho branco, a margarina, os dentes de alho laminados, o sumo do limão, o fio de azeite, o colorau, o caldo knorr e um pouco de sal
Lombo assado no forno com cogumelos

Lombo assado no forno com cogumelos

Por fim acrescentar os cogumelos deixar apurar e verter esta mistura sobre o lombo fatiado. Esta é a minha receita de eleição para preparar lombo assado no forno
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Para começar, vamos misturar todos os ingredientes do tempero, menos o lombo de porco, em uma panela, fazendo uma salmoura
Lombo assado no forno

Lombo assado no forno

Coloca o lombo num tabuleiro de ir ao forno. Começa por golpear o lombo com o bico da faca, colocando alguns bocadinhos de alho nos locais dos golpes
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

Salpique o lombo com um pouco de sal. Meio Caldo de Galinha (uso knorr). Sumo de Meio Limão. Coloque o lombo num tabuleiro refractário
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Após esse período, tire a forma do forno, desembrulhe o lombo, escorra o caldo que saíu de seu cozimento (que pode ser usado como base para um molho a ser usado na própria carne e arroz branco)
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Salpique o lombo com um pouco de sal. Meio Caldo de Galinha (uso knorr). Sumo de Meio Limão. Coloque o lombo num tabuleiro refractário
Lombo de Porco Assado (em forno de lenha)

Lombo de Porco Assado (em forno de lenha)

Sirva o lombo fatiado e acompanhe com as batatas e se quiser arroz de forno. Fatie o lombo antes de o levar ao forno e coloque entre cada parcela uma fatia de fiambre e outra de queijo, depois é só levar ao forno até aquecer e gratinar
Lombos de bacalhau fresco no forno com pimentos

Lombos de bacalhau fresco no forno com pimentos

Não é muito comum prepararmos bacalhau fresco para as nossas refeições, preparamos habitualmente o bacalhau seco, aquele que deve ser demolhado e que fica delicioso, cozido, assado na brasa…
2045: Lombos de Pescada no Forno

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Lombo e Entrecosto no Forno

Lombo e Entrecosto no Forno

Por cima põe-se o entrecosto e as fatias de lombo. Vai a assar no forno e pode acompanhar com batatas fritas, arroz e salada