De lombo assado no forno fatiado receitas

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Lombo Porco Assado no Forno

Lombo Porco Assado no Forno

Após assado, e bem fatiado, é ideal para guardar para dias onde temos menos tempo para preparar algo
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LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO COM MOLHO CREMOSO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO COM MOLHO CREMOSO

Junte o tomilho sem as hastes, o pimentão doce, a massa de pimentão , sal e pimenta a gosto e unte o lombo de porco com esta mistura
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Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

Salpique o lombo com um pouco de sal. Meio Caldo de Galinha (uso knorr). Sumo de Meio Limão. Coloque o lombo num tabuleiro refractário
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Lombo de Porco Assado no Forno

Lombo de Porco Assado no Forno

Salpique o lombo com um pouco de sal. Num tachinho, deite o vinho branco, a margarina, os dentes de alho laminados, o sumo do limão, o fio de azeite, o colorau, o caldo knorr e um pouco de sal
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LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Após esse período, tire a forma do forno, desembrulhe o lombo, escorra o caldo que saíu de seu cozimento (que pode ser usado como base para um molho a ser usado na própria carne e arroz branco)
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Lombo assado no forno com cogumelos

Lombo assado no forno com cogumelos

Por fim acrescentar os cogumelos deixar apurar e verter esta mistura sobre o lombo fatiado. Fatiar o lombo assado e depositá-lo numa assadeira (ver receita )
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LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Salpique o lombo com um pouco de sal. Meio Caldo de Galinha (uso knorr). Sumo de Meio Limão. Coloque o lombo num tabuleiro refractário
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Lombo de Porco Assado (em forno de lenha)

Lombo de Porco Assado (em forno de lenha)

Sirva o lombo fatiado e acompanhe com as batatas e se quiser arroz de forno. Fatie o lombo antes de o levar ao forno e coloque entre cada parcela uma fatia de fiambre e outra de queijo, depois é só levar ao forno até aquecer e gratinar
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2045: Lombos de Pescada no Forno

2045: Lombos de Pescada no Forno

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Lombo e Entrecosto no Forno

Lombo e Entrecosto no Forno

Por cima põe-se o entrecosto e as fatias de lombo. Vai a assar no forno e pode acompanhar com batatas fritas, arroz e salada
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2045: Lombos de Pescada no Forno

2045: Lombos de Pescada no Forno

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Lombinho de Porco Assado no Forno com Castanhas Perfumado com Ervas de Provence

Lombinho de Porco Assado no Forno com Castanhas Perfumado com Ervas de Provence

Coloque numa travessa a cebola cortada em meias, disponha o lombo de porco, regue com os vinhos, polvilhe com as ervas de provence, acrescente a vaqueiro com alho, um pouco de azeite e leve ao frigorífico a marinar (deixei de um dia para o outro)
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Lombo assado com Laranja, Alecrim e Espargos

Lombo assado com Laranja, Alecrim e Espargos

- Nozes de manteiga. - Lombo de porco. de céu limpo e frio passou a céu escuro e chuvadas acompanhadas de imenso vento
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Lombo de Porco Assado com Mel, Castanhas e Ameixas

Lombo de Porco Assado com Mel, Castanhas e Ameixas

O aroma que sai da cozinha enquanto o forno assa lentamente um lombo de porco é reconfortante, faz-nos ansiar pela hora de nos sentamos à mesa
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Lombo fatiado com molho rico de cogumelos e cebola

Lombo fatiado com molho rico de cogumelos e cebola

- Lavar bem as batatas, cortá-las em cubos mantendo a casca, colocá-las num tabuleiro de forno, polvilhar com sal e levar a assar
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Lombo assado com molho de gogumelos

Lombo assado com molho de gogumelos

Leve a assar em forno bem quente, enquanto prepara o molho de cogumelos. Verta o preparado no copo do liquidificador e pique até desfazer a mistura