De bacalhau com batata e couve receitas

Bacalhau Confitado com Migas de Batatas e Grelos de Couve

Bacalhau Confitado com Migas de Batatas e Grelos de Couve

Coloquem uma quantidade generosa de azeite onde cozeram o bacalhau juntamente com o toucinho numa frigideira, deixem alourar o toucinho, retirem-no e adicionem os grelos e de seguida as batatas, envolvam tudo muito bem e vão abanando a frigideira para que as migas se comecem a formar, se conseguirem virá-las sem utilizar uma espátula é melhor, deixem que cozinhe um pouco de ambos os lados
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