Couve lombarda salteada receitas

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Projeto Marmita - Os menus de 29/06 a 10/07

Projeto Marmita - Os menus de 29/06 a 10/07

1 - Sopa de couve lombarda + Ratatouille com ovo esclafado + melancia. 2 - Sopa de couve lombarda + Wrap de delicias do mar + Salada de pepino, tomate, cenoura e milho com molho de iogurte e tahini. 4 - Creme de legumes + Ovo cozido com batata salteada, favas, tomate, cebolinha nova e flor de cebolinho + Morangos. 5 - Creme de legumes + Quiche de ameijoa e camarão + Salada Ibérica Florette com couve roxa, milho e tomate e frutos secos + Molho Cesar Florette + 1 ameixa. 4 - Creme de legumes + Ovo cozido com batata salteada, favas, tomate, cebolinha nova e flor de cebolinho + Morangos. 5 - Creme de legumes + Quiche de ameijoa e camarão + Salada Ibérica Florette com couve roxa, milho e tomate e frutos secos + Molho Cesar Florette + 1 ameixa
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Couve Lombardo Salteada

Couve Lombardo Salteada

No fim do tempo envolver numa taça a couve com as amêndoas (ou passas). -400 gr de couve lombarda em juliana grossa-100 gr de cenoura ralada -150 gr de cebola em meias luas ou picada-2 dentes de alho picados-20 gr de azeite-5 ameixas secas ou 1 punhado de passas-2 c. Acrescentar a couve e programar 15 min/ varoma/ colher inversa/ vel colher
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