Conservar malaguetas receitas

Gindungo

Gindungo

Gindungo (ou malaguetas frescas) q. Existem dois tipo de Gindungo (ou Jidungo) nome pelo qual é conhecido em Angola o piri-piri ou malaguetas
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MALAGUETAS EM CONSERVA

MALAGUETAS EM CONSERVA

Há quem use whisky uma vez que o álcool ajuda a conservar e não permite que o azeite rance. Malaguetas são frutos da família do tomate e da batata e são usadas como um vegetal na confecção de molhos ou de pratos salgados
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Malaguetas em conserva

Malaguetas em conserva

Esta é uma sugestão de uma conserva de malaguetas que tirei do blogue Partilhando sabores e Receitas e que serviu para aproveitar as malaguetas que tenho aqui na minha horta em vaso e que desde que começaram a amadurecer tenho apanhado imensas malaguetas
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Conserva de Malaguetas

Conserva de Malaguetas

Corte o pé às malaguetas, lave-as. Malaguetas (vários tipos) Aeite Vinagre (de preferência balsâmico). Malaguetas (vários tipos) Aeite Vinagre (de preferência balsâmico)3 alhos Orégãos TomilhoEstragãoAlecrim Grãos de pimenta rosa (a gosto)Louro 1 cálice de whisky Sal Preparação
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