Como tirar o pelo do pessego para fazer doce receitas

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Compota de Pêssego

Compota de Pêssego

Se fizerem com pouco açúcar, como algumas receitas que se podem ver em outros blogues, devem sempre guardar as compotas no frigorífico e consumi-las rapidamente pois não vão aguentar muito tempo, não sendo por isso as receitas ideias para fazer agora e oferecer no natal
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O Verão guarda-se em frascos ...

O Verão guarda-se em frascos ...

de um lado os figos, do outro os pêssegos e como se não bastasse, que tal uns figos em calda, cuja receita não deixo aqui, vão mesmo ter que passar pelo Cinco Quartos de Laranja (é que acho que alguma coisa não correu como eu queria, mas a verdade é que ninguém se queixou)
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