Como tirar mau cheiro da carne de porco receitas

Glossário

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Abeberar - De “beber”- ensopar, como, por exemplo, fatias de pão com leite, um savarin , em calda, etc

Cozido à Alentejana (Prato Tradicional)

Este e' um prato bem tradicional, como se fazia antigamente. Vá tendo atenção à espuma que se vai formando à superfície a qual deverá retirar com uma escumadeira

Curiosidades que você não deve saber

 Na idade média, a maioria casava-se no mês de junho (início do verão no hemisfério norte), porque, como tomavam o primeiro banho do ano em maio, em junho o cheiro ainda estava mais ou menos