Como temperar robalo receitas

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Robalo selvagem na sua caldeirada

Robalo selvagem na sua caldeirada

Existe outra especie de robalo chamada vária ou baila, este ao contrario do robalo comum, tem pequenas manchas pretas dispersas sobre o dorso e os flancos, é uma espécie litoral, vivendo sobre fundos tanto arenosos como rochosos e em águas até aos 100 metros de profundidade. 1 Robalo selvagem com 2,5Kg, filetado e cortado em tranches. 3 - Acrescente o robalo previamente temperado com sal e um pouco de sumo de limão, sobreponha com mais rodelas de cebola, deixe cozinhar em lume brando com o tacho tapado e mexendo de quando em vez, pegando no tacho e fazendo movimentos circulares. Malagueta Man 1 Robalo
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