Como temperar carne de vaca para assar no forno receitas

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Carne Vaca Assada com Arroz de Ervilhas e Açafrão no Forno

Carne Vaca Assada com Arroz de Ervilhas e Açafrão no Forno

Num tacho refoga-se a cebola picada e o alho num pouco de azeite adiciona-se o arroz e as ervilhas e deixa-se fritar um pouco, mete-se o açafrão, a água, o caldo tempera-se com um pouco de sal pois o tempero do caldo não vai ser suficiente e deixa-se o arroz cozer, mas não por completo, deve de ficar meio cozido e bem molhadinho, transfere-se para um tabuleiro de ir ao forno, retira-se a folha de alumínio da carne e mete-se o arroz no forno em conjunto com a carne
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Moussaka

Moussaka

Optei por versões magras dos queijos e também por preparar a beringela no microondas, ao invés de a grelhar ou assar no forno, para poupar algum tempo
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Rolinhos Chineses no Forno com Molho Agridoce e Arroz Chau Chau

Rolinhos Chineses no Forno com Molho Agridoce e Arroz Chau Chau

Durante esta semana, vou trazer curiosidades sobre os dias da semana, segundo a Wikipédia o Domingo é o primeiro dia da semana, por fundamentação bíblica e etimológica é considerado o primeiro, mas por ordenação de trabalho é considerado o último, como nem todos começam a semana laboral à segunda, vou partir do Domingo JAssim o Domingo tem origem do latim dies Dominicus, que significa o dia do Senhor
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