Como se faz bilharacos de abobora receitas

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Bilharacos

Bilharacos

É um doce típico de Natal, que como desde que me conheço por gente. Se não tiverem paciência, podem fazer simplesmente colheradas, que despejam no óleo bem quente
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Bolinhos de abóbora com amêndoa

Bolinhos de abóbora com amêndoa

Ou os famosos Bilharacos ou bolinhos de Bolina ou abóbora menina ou bolinhos de jerimú ou filhoses de abóbora
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Velhoses à Antiga Portuguesa

Velhoses à Antiga Portuguesa

Na região de Aveiro chamam-lhes bilharacos, em Coimbra são belhoses e, no Alentejo, estes doces tradicionais são geralmente conhecidos como fritos de mogango
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Pudim Flan de Leite

Pudim Flan de Leite

A presença do leite condensado dá-lhe uma textura cremosa, assim como um sabor intenso e adocicado. Já frio, verta o pudim para um prato de servir e decore a gosto
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Bilharacos

Bilharacos

Eu sei que são mais tradicionais na altura do Natal, mas como Páscoa e Natal estão interligados, penso que uns bilharacos nesta altura não ficava mal
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Bilharacos

Bilharacos

Esta foi a primeira vez que fiz porque quem costuma fazer é a minha mãe e não é receita dela, isto porque ela faz a olho, ela diz que o bilharaco não tem uma receita certa, á medida que vamos fazendo, temos que ir vendo o nosso ponto certo, como algumas pessoas dizem "temos que ir falando com a massa"
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Pudim de abóbora

Pudim de abóbora

que se vão perdendo, como o sapatinho a beira do borralho (borralho e o lugar onde. como presentes, adornos e outras coisas mais
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Doce de abóbora - take 2

Doce de abóbora - take 2

Nesta versão, como estava ainda traumatizada da primeira tentativa nem acrescentei nada. Entretanto algumas pessoas já me disseram que fazem o doce com aquela abóbora amarela, a dos bilharacos
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Mil folhas de bilharacos e leite creme

Mil folhas de bilharacos e leite creme

Na região de Coimbra são conhecidos como belhoses. Como o Natal está a porta, ouve-se muitas vezes esta frase
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Tronco de Natal de Chocolate

Tronco de Natal de Chocolate

Apesar das dificuldades, passou-se um Natal em família, sem exageros, sem prendas, só mesmo para a Inês (que é um criança e ainda não sabe o que é a crise e nem tem a noção da vida como está)
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Uma espécie de bacalhau com natas, mas...sem natas

Uma espécie de bacalhau com natas, mas...sem natas

Como o meu Marido tem muitos irmãos e como temos muitos sobrinhos, a casa fica cheia de gente. Na mesa nunca podem faltar os bilharacos, que são uns bolinhos doces de abóbora, bem típicos aqui da Gafanha da Nazaré, para além disso, nunca podem faltar a aletria, as rabanadas que a minha Tia faz e nem os frutos secos bem típicos da época
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Bilharacos

Como os comecei a fazer hoje, ainda não há foto, só amanhã. É um doce típico de Natal, que como desde que me conheço por gente