Como reaproveitar peixe receitas

Peixe com Crosta de Lemon Pepper

Peixe com Crosta de Lemon Pepper

Comecei temperando o peixe somente com sal. Evite ficar mexendo e virando, porque tem a chance do peixe desfazer ou desgrudar a crostinha
Como Fazer Molho Chimichurri

Como Fazer Molho Chimichurri

Sirva o Molho Chimichurri Caseiro com churrasco, carnes assadas mas é também ótimo para marinar peixes, aves ou em sanduíches
Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

Tinha comprado num senhor um molho de feijão verde biológico ,da sua horta, que achei que feijão tão tenro e saboroso só podia ter um fim meritório, como esta receita que lhe conferiu toda a dignidade
Peixe assado com presunto e legumes

Peixe assado com presunto e legumes

Há algum tempo que não fazia peixe no forno e já me andava mesmo a apetecer algo do género. Tinha no frigorífico algum presunto que tinha sobrado de outra receita e decidi aproveitar para juntar ao peixe e assim dar-lhe mais sabor, mas em alternativa podem usar bacon
Açorda de peixe e camarão

Açorda de peixe e camarão

 Sou uma fã confessa de açordas e aprendi a come-las em casa pelas mãos da minha mãe e da minha avó que as fazia como ninguém
Como organizo as refeições!

Como organizo as refeições!

Escrevo desde carne, peixe, os salgados caseiros, as latas de conserva, etc. Nestes dias que correm, ninguém pode dizer que vive a cem por cento bem e sem ter de olhar a despesas, como em tempos passados
Massada de Peixe

Massada de Peixe

Sim, porque muitas vezes com a azáfama do dia-a-dia, esquecemo-nos de um gesto tão simples como agradecer o simples facto de sermos felizes, de estarmos vivos, dos nossos filhos terem saúde
Como fazer tomate seco em casa

Como fazer tomate seco em casa

São óptimos em saladas, em pratos de massa, em pratos de peixe e de carne. Secar tomate em casa pode ser feito como hobby, aproveitamos os excedentes da horta, ou as épocas de preço mais baixo e saboreamos estes deliciosos tomate pelo ano fora
Como consumir o óleo de coco

Como consumir o óleo de coco

Use-o para fritar carnes, peixe ou ovos. Já está, amplamente, divulgado em diversos meios de comunicação os benefícios e, também, malefícios do óleo de coco, por isso não me prenderei a esses aspectos aqui, mas sim a forma de como torná-lo proveitoso na nossa alimentação diária
FOLHADO DE PEIXE

FOLHADO DE PEIXE

- Podem ser usados outros vegetais incluindo rebentos como os de feijão mungo. Mais uma forma de por os garotos a comer peixe e desta vez também legumes
Muffins salgados (de chouriço e de peixe)

Muffins salgados (de chouriço e de peixe)

E, como já estou a sonhar com o piquenique (e, quem sabe, se o tempo por aí também vos permitir, também podem aproveitar para fazer um) deixo-vos uma sugestão fácil, rápida e deliciosa, ideal para um piquenique, mas também para um almoço ou jantar mais leve e em que o tempo seja mais escasso, e que é também uma ótima opção para levar na marmita