Como matar pato para comer receitas

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Folhados de Pato

Folhados de Pato

Um folhado destes pode ser servido como entrada ou refeição ligeira se convenientemente acompanhado. Pode ser servido frio ou quente, neste caso com uma nota, o reaquecimento tem que ser breve e com a temperatura muito elevada, para não matar o folhado
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Asas  de Peru com Gin /2 em 1

Asas de Peru com Gin /2 em 1

ficaram para o almoço de domingo e como podem ver pelas fotos com variante para o jantar. Corro o risco de me andar sempre a repetir, mas ja vos disse que a nivel de carne aqui em casa nós criamos para comer, alias tem perus,patos e galinhas que ja nasceram lá na quinta, pois deixamos os ovos para elas chocarem
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