Como fazer massa de pizza batida a mao receitas

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Polpetone recheado com muzzarela e abrobrinhas assadas

Polpetone recheado com muzzarela e abrobrinhas assadas

Dividi a massa em duas e numa frigideira( eu uso uma daquelas da tefal que tem um ponto vermelho para sabermos quando está quente) coloquei um pouco de gordura de canola e deitei metade da massa, com as maos fui ajeitando até formar um disco (podem fazer como a Aninha que usou papel de aluminio) recheei com metade do queijo e por cima coloquei a restante massa, que ajeitei de forma a fechar
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Festa brasileira

Festa brasileira

Quando esfriar, esfregue a massa entre as mãos  Não deixe encaroçar. Esfarinhe a massa com um garfo. pizza branca para servir com o patê de tomate seco,
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