Como fazer aipo refogado receitas

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Medalhões de Pescada enrolados em Bacon com Arroz de Ervilhas

Medalhões de Pescada enrolados em Bacon com Arroz de Ervilhas

Como faço o caldo de peixe. Eu congelo sempre a cabeça e as espinhas do peixe quando faço filetes, depois coloco-as numa panela com água, uma cenoura, um talo pequenino de aipo, usei mesmo muito pouco pois tem um sabor forte, uma cebola descascada, uns pezinhos de salsa, uma folha de louro e uns grãos de pimenta rosa e levo tudo a ferver cerca de 30 minutos
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