Como cozinhar sardinhas congeladas receitas

Sardinhas Grelhadas!!!

Sardinhas Grelhadas!!!

Sem descongelar as sardinhas passamo-las por água corrente e salpica-se de sal grosso, mete-se na grelha e deixa-se cozinhar
Spiral Vegetable Tart || Tarte Espiral de Legumes

Spiral Vegetable Tart || Tarte Espiral de Legumes

E para compensar aqueles devaneios com o açúcar, tento fazer uma alimentação mais ou menos equilibrada, onde os legumes estão sempre presentes, quer sob a forma de sopa, como acompanhamento ou prato principal
Torta de batata

Torta de batata

Sabe aquele dia que você está com um tempo escasso para ficar horas na cozinha, digo escasso e sem ter como mesmo fazer
Como preparar molho de tomates (ao sugo) caseiro?

Como preparar molho de tomates (ao sugo) caseiro?

Basta misturar anchovas ou sardinha em lata, cozinhar um pouquinho, esperar esfriar, e servir. Amigos, com esta vida corrida de hoje em dia e com tantas facilidades da vida moderna, é dificil quem possa (ou queira) preparar em casa, massa de macarrão, molho de tomates, e até pães caseiros
Sardinhas em cebolada

Sardinhas em cebolada

Engraçado como gosto tanto de cozinhar e nunca me aventurei no meu prato favorito, a comida que nunca enjoo nem que coma dias seguidos durante semanas, e que me dá mais prazer comer
Arroz de sardinha

Arroz de sardinha

Como fizemos. Em seguida, acrescentámos água a ferver e deixámos o arroz cozinhar, rectificando o sal. Foi o que fizemos hoje com umas sardinhas congeladas
“Boquerones” ( Biqueirão/Sardinha, em vinagre)

“Boquerones” ( Biqueirão/Sardinha, em vinagre)

**Quando se isola um alimento do contacto com o ar, como neste caso através de uma camada de gordura, criam-se condições para o desenvolvimento do Clostridium botulinun, um micro-organismo de desenvolvimento anaeróbio produtor de uma toxina paralisante e fatal
Perca em Papelote

Perca em Papelote

Se é verdade que gostamos de dizer que não há peixe como o nosso, em excelência e abundância, também não é menos verdade que, excepção feita ao bacalhau, não primamos pela imaginação e criatividade nos modos como o cozinhamos, encostando-nos comodamente à qualidade para assim brilhar
Saúde à mesa: Dieta Mediterrânica

Saúde à mesa: Dieta Mediterrânica

Classificada como Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO, a dieta mediterrânica não só é saudável, como deve ser um estilo de vida a seguir
1º Livro - Dicas e Planeamento para a Sua Dieta

1º Livro - Dicas e Planeamento para a Sua Dieta

Tentei ser simples nas receitas, já que cada vez temos menos tempo para cozinhar, e preocupei-me com o tipo de pratos à hora de almoço, para que todos fossem fáceis tanto para quem almoça em casa, como para quem leva para o trabalho