Como cozinhar o peixe cavala receitas

Filetes de Cavala em Molho Escabeche com Espinafres e Massa Integral

Filetes de Cavala em Molho Escabeche com Espinafres e Massa Integral

Não sei se pensam como eu mas quando penso no termo "conservas" penso sempre em comida rápida. Conservas La Gondola são as melhores conservas que já provei até hoje, é de uma qualidade extrema um sabor que nunca conseguir ter em nenhuma outra marca de conserva e além do mais tem conservas igualmente saudáveis e muito mais saudáveis que muitas que existem pois são feitas ainda com o método tradicional pré cozido e sempre com peixe fresco
Chefs refugiados e um sabor a casa

Chefs refugiados e um sabor a casa

Les Cuistots Migrateurs é uma arrojada parceria criada por dois intrépidos empresários franceses que queriam alterar a forma como os Parisienses vêem os imigrantes, apresentando aos Franceses o melhor das cozinhas locais dos recém chegados
MASSADA DE PEIXE [CAVALA]

MASSADA DE PEIXE [CAVALA]

Massada de peixe, adoro, agora de cavala nunca tinha comido, mas sendo um peixe gordo, só podia ficar uma maravilha, como vim a comprovar
CAVALAS JOÃO SEM-MEDO

CAVALAS JOÃO SEM-MEDO

Arranje as cavalas como habitualmente, lave-as e enxugue-as. Mas teimosa como eu sempre fui, lá vou eu logo para a cozinha
cavala com manjericão

cavala com manjericão

Como não tinha bacon fatiado ( para a próxima vou usar ) substitui-o por bacon em pedaços, que coloquei por cima do peixe, bem como um pouco da mistura das ervas aromáticas
cavala grelhada // grilled mackerel

cavala grelhada // grilled mackerel

não cortamos a cabeça, como sugerido no mercado. para comprar peixe fresco. no mercado perguntámos qual a melhor maneira de preparar a cavala