Como cozinhar couratos receitas

Raviolis Express

Raviolis Express

Claro que o seu sabor não se compara a uma massa bem descansada, mas mesmo assim são bem saborosos e naqueles dias em que apetece mesmo, como um desejo repentino, eles fazem o nosso palato delirar
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100% bom

100% bom

Depois misturo à minha vontade, às vezes sai só de um tipo, outras vezes é mesmo tudo misturado, como neste caso
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... lá a ver...

... lá a ver...

E por ser com coelho, por mais politicamente incorrecto que seja, adoro coelho, fui criada a comer coelho, frango, pato, porco e ainda não consegui dar o salto e olhar para eles como animais fofinhos, que também são
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Cheat's pizza with mozzarella, chargrilled nectarine and prosciutto / Pizza fingida com mozzarella, nectarina grelhada e presunto.

Cheat's pizza with mozzarella, chargrilled nectarine and prosciutto / Pizza fingida com mozzarella, nectarina grelhada e presunto.

Bom, mas continuando, a Marta pediu-nos sugestões com pêssegos e/ou nectarinas para o mês de Julho e como as receitas que apresentei anteriormente aqui e aqui, foram uma mistura de doce e salgado que resultaram na perfeição e foram do agrado de miúdos e graúdos, resolvi experimentar mais esta variante de doce e salgado, que correu lindamente e cujos resultados não poderiam ter sido mais espectaculares em termos de sabor
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O Jack...

O Jack...

Cá está mais ou menos como explicado. É americano, vive no Massachussets e gosta de cozinhar. Espalha-se a cebola cortada em meias-luas, os dentes de alho picados, o pimento cortado em tirinhas e os brócolos sobre o arroz e ajeitam-se as costeletas sobre tudo bem como o líquido que está nas frigideira de as alourar
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à Galega

à Galega

A receita original leva ervilhas mas como tenho tido abundância de ervilhas tortas e como as prefiro às normais, usei as tortas
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ingredientes menos comuns

ingredientes menos comuns

E outros de cariz asiático como o óleo de sésamo, o molho de ostras, e o molho de peixe. Deixar cozinhar por uns cinco minutos (não é para ficar cozido demais)
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Bacon & Egg Pie / Pie de bacon e ovo.

Bacon & Egg Pie / Pie de bacon e ovo.

Este mês, embora tivesse adorado participar com várias sugestões, tal não foi possível e como tal, mesmo na recta final, deixo esta singela sugestão para a Marta levar para a sua rubrica do mês e para o seu "Agosto, o mês dos tomates"
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epá!

epá!

Nada como um geladinho ao pequeno-almoço pra começar o dia em frescura. Juntar duas colheres de sopa de mel (ou açúcar amarelo) aos morangos e levar ao lume até levantar fervura, reduzir o lume e deixar cozinhar por cerca de dez minutos
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venham elas!

venham elas!

Como em tudo o resto na cozinha, a imaginação de quem está a cozinhar e o estado de espírito é que ditam o que entra na receita
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cá está!

cá está!

Como não sabia nenhuma receita, andei por aí a pesquisar e encontrei esta. Deixa-se levantar fervura e baixa-se o lume ficando a cozinhar por 30 a 40 minutos
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