Como congelar castanhas portuguesas receitas

1 Guardar
Каштановый торт-мусс с чёрной смородиной / Torta mousse de castanha portuguesa e groselha preta

Каштановый торт-мусс с чёрной смородиной / Torta mousse de castanha portuguesa e groselha preta

castanhas portuguesas. Assim nasceu esta torta com creme assado de castanha portuguesa e nozes-pecã, cremoso de groselha preta com castanhas glaceadas, ligeira mousse de castanha e crumble crocante
9 Guardar
Bifinhos do lombo com couve portuguesa e farinheira

Bifinhos do lombo com couve portuguesa e farinheira

Seja como for ainda temos lá família e adoramos lá ir sempre que temos oportunidade… infelizmente não calha mais de umas duas vezes por ano (as viagens ficam caras neste país
6 Guardar
SUGESTÃO DE DOMINGO: Almoço com receitas do Chef Hernâni Ermida e vinhos da Quinta Seara d’Ordens

SUGESTÃO DE DOMINGO: Almoço com receitas do Chef Hernâni Ermida e vinhos da Quinta Seara d’Ordens

Retire e sirva como entrada, polvilhado com salsa picada e acompanhado com fatias de pão. Puré de castanhas
2 Guardar
Menu de Degustação: Hélio Loureiro com Casa de Santar e Quinta de Cabriz.

Menu de Degustação: Hélio Loureiro com Casa de Santar e Quinta de Cabriz.

Frite-as de seguida em manteiga e azeite e sirva como acompanhamento das perdizes. Perdizes com Castanhas Fritas
0 Guardar
Empada de Legumes

Empada de Legumes

Muitas vezes dou comigo a pensar como seria se não gostasse de cozinhar e de comer. (sopa) de azeite, junte as cebolas e as castanhas grosseiramente picadas e também os dentes de alho picados
0 Guardar
Panquecas fit de cacau, matcha e linhaça

Panquecas fit de cacau, matcha e linhaça

Detesto papas de aveia e como boa portuguesa que sou, o pãozinho não pode faltar na mesa. 4 bananas bem maduras (costumo ter congeladas e quando preciso é só deixar descongelar bem). 4 bananas bem maduras (costumo ter congeladas e quando preciso é só deixar descongelar bem)
0 Guardar
Salada de batata doce, espinafres e maçã

Salada de batata doce, espinafres e maçã

Há tanta coisa boa para comer nesta altura do ano, que ideias não faltam para novas receitas e também repetir as que só me arrisco a fazer por agora, como esta, que adoro e apesar de saber que existem castanhas congeladas à venda durante todo o ano, e eu, até sou adepta de congelar coisas para mais tarde consumir
14 Guardar
Docinho de chocolate e castanha portuguesa

Docinho de chocolate e castanha portuguesa

O fruto é envolvido por uma cápsula coberta por espinhos, depois de colhidas e retiradas dessa proteção, as castanhas podem ser consumidas simplesmente cozidas em água ou em inúmeros pratos salgados como risotos, purês, assados, molhos e torradas e no famoso prato francês Marrom Glacê
25 Guardar
Castanhas

Castanhas

Na pré-história as castanhas eram consumidas como eram recolhidas na Natureza - cruas. Ao longo dos tempos foi muito utilizada pelas classes mais desfavorecidas como acompanhamento ou para fazer farinha
13 Guardar
Quer conhecer melhor as castanhas?

Quer conhecer melhor as castanhas?

Na pré-história as castanhas eram consumidas como eram recolhidas na Natureza - cruas. Ao longo dos tempos foi muito utilizada pelas classes mais desfavorecidas como acompanhamento ou para fazer farinha
12 Guardar
Salada quente de couve roxa com maçãs e castanhas

Salada quente de couve roxa com maçãs e castanhas

Ainda assim não há como comer na época aquilo que é da época. Em primeiro lugar porque, sendo uma salada quente pede tempo fresco para ser servida e em segundo lugar porque esta é a época das castanhas e é preciso aproveitá-las
5 Guardar
BACALHAU COM QUEIJO DE OVELHA E CASTANHAS

BACALHAU COM QUEIJO DE OVELHA E CASTANHAS

Em algumas zonas do país também se opta por polvo cozido que, aliás, também já tenho adoptado nessa noite especial, pois bacalhau cozido é a forma como menos aprecio comer
4 Guardar
Bacalhau assado com Batata doce e castanhas

Bacalhau assado com Batata doce e castanhas

Descasquei-as e cortei-as em quartos e cozi-as, juntamente com duas mãos cheias de castanhas congeladas e um pouco de sal
0 Guardar
E um prato tradicional...Rojões com Castanhas

E um prato tradicional...Rojões com Castanhas

Desafio aceite e vamos lá servir Rojões com Castanhas. Rojões com Castanhas. 250 g de castanhas congeladas. Quando estiverem bem fritos, acrescenta as castanhas, mexe bem e aguarda uns 10 minutos. 250 g de castanhas congeladas
151 Guardar
Ervas aromáticas

Ervas aromáticas

O seu aroma é parecido com o da salsa, e por isso é usado em muitos países como em Portugal usamos a salsa
8 Guardar
Licor de Leite

Licor de Leite

questões de genealogia, confesso que gostaria de saber como chegaram à tradição. pronto para o Natal mas que eu tenho para todo o ano e que, como todos os
4 Guardar
COELHO BRAVO À MODA DE ARGANIL

COELHO BRAVO À MODA DE ARGANIL

Como tinha um coelho bravo congelado e ao pesquisar na web encontrei esta receita de coelho bravo à moda de ARGANIL que passo a transcrever
4 Guardar
Tempura

Tempura

Mas como o tal serviçal está de "férias", lá tive de fazer a coisa aos bocados, mesmo assim perdendo por vezes o momento certo de trincar bem quentinho