Como assar javali receitas

Javali Assado no Forno

Javali Assado no Forno

Mas, para variar um pouco, até porque a tradição já não é o que era, e como eu gosto de variar e de fazer sempre algo novo mas sempre dentro da temática, deixo-vos hoje aqui o meu javali assado
Estância Churrascaria | Av.14 de Dezembro, 1305, Vila Mafalda, Jundiaí, SP

Estância Churrascaria | Av.14 de Dezembro, 1305, Vila Mafalda, Jundiaí, SP

Fazia muito tempo que não comia em uma churrascaria, a última vez que fui em uma foi a Baby Beef, como eu estava fora de São Paulo pedi ao pessoal que estava comigo em Jundiaí me levar em uma das melhores que havia por lá, eu já tinha passado na porta e achei bastante atrativo, ainda mais olhando por fora
Festival Fatura - Edição Porto Alegre

Festival Fatura - Edição Porto Alegre

O público do Festival experimentou pratos como o mungunzá do sertão e do mar, do chef Onildo Rocha (PB), a bochecha de porco desfiada com farofa crocante e picles de cebola roxa, do chef Agenor Maia (DF) o Quibe do Sertão, do Favorito Cozinha Típica (PI) e o Cogumelo Gigante recheado com Javali do La Caceria (RS), entre muitos outros
Sugestões para o fim de semana #20

Sugestões para o fim de semana #20

A Comic Con Portugal é a maior convenção de Cultura Pop a realizar-se no nosso país, albergando diversas áreas, como Cinema, Séries Tv, Videojogos, Banda Desenhada, Cosplay, Anime e Manga
Festival Fartura - Edição Porto Alegre

Festival Fartura - Edição Porto Alegre

O público do Festival experimentou pratos como o mungunzá do sertão e do mar, do chef Onildo Rocha (PB), a bochecha de porco desfiada com farofa crocante e picles de cebola roxa, do chef Agenor Maia (DF) o Quibe do Sertão, do Favorito Cozinha Típica (PI) e o Cogumelo Gigante recheado com Javali do La Caceria (RS), entre muitos outros
Cachaço Assado

Cachaço Assado

Como a presa é pouco conhecida em Portugal, na prática o. tudo se aproveita no primo do javali. Diz-se. que nada se perde de um porco e é bem capaz de ser verdade
CIDADE DA COVILHÃ

CIDADE DA COVILHÃ

Os Romanos, após as lutas com os Lusitanos, acomodaram-se na região, como se pode verificar ao percorrer as margens do Zêzere, onde os exemplos de terra sigillata hispanica (tritium) se encontram a cada passo
Há caril...e caril

Há caril...e caril

O método de confecção vai do simples ao sublime - nalguns casos pode ser tão simples como cozer num caldo com especiarias, enquanto que noutros pode ser uma complexa combinação de fritar, assar e estufar
Do jantar medieval novamente :D

Do jantar medieval novamente :D

 * Trouxinhas de alheira de javali com sementes de sésamo. ) Folhadinhos de alheira de javali e de espinafresIngredientes (para cerca de vinte folhadinhos)

Javali no Machado

Manteiga (com alto teor de gordura como aviação). Bom tudo isso por que fizemos um javali em honra a ele