Chanfana de coelho receitas

0 Guardar
A Chanfana no Maçã Verde

A Chanfana no Maçã Verde

Coelho à Caçadora e Chanfana. Pedro do Sul optou logo pela Chanfana, eu ia pela mista grelhada, mas, fui “convencido” a provar a cabra velha, e estava óptima
20 Guardar
Coelho em chanfana

Coelho em chanfana

vamos fazer o mesmo mas com carne de coelho, uma boa solução para que não. carne de cabra nova, muito típico da Bairrada
23 Guardar
GANSO NO FORNO COM MAÇÃS E AMEIXAS

GANSO NO FORNO COM MAÇÃS E AMEIXAS

chanfana. "quem diz a verdade não merece castigo") mas ficou aprovadissimo por mim e filhos, então o meu provador oficial (filho)) disse logo
9 Guardar
CIDADE DA COVILHÃ

CIDADE DA COVILHÃ

Trutas, cabrito assado, chanfana, frango corado, arroz-doce, farófias, papas de carolo, leite-creme, filhós, bolos de leite e esquecidos
0 Guardar
Hoje festejo o 1º mês de vida

Hoje festejo o 1º mês de vida

Seguiu-se uma chanfana de coelho, ao contrário da chanfana normal, esta fi feita com coelho em vez de cabra e com vinho branco em vez de tinto, mas o resultado final foi um prato muito saboroso, com a carne do coelho a desfazer-se numa sápida textura com as batatas e as cebilinhas a condizer
2 Guardar

Chanfana de Coelho

Comece por cortar o coelho em bocados e depois tempere com uma colher bem cheia de massa de pimentão, sal e deixe ficar cerca de meia hora