Castanha portuguesa cozida receitas

Marmelada de Castanha ou Castanhada?

Marmelada de Castanha ou Castanhada?

Em suma, as castanhas, quer sejam assadas, fritas, cozidas, utilizadas em sopas e guisados ou transformadas em farinha, são muito apreciadas pela maior parte dos portugueses
Pão de castanha e centeio

Pão de castanha e centeio

E optei por um pão de castanha e centeio. As castanhas e as bolotas, apesar da escassez de fontes históricas escritas, foram uma das bases da alimentação das populações mais pobres do Sul da Europa, pelo menos, até ao século XV
Como Preparar Castanhas Portuguesas

Como Preparar Castanhas Portuguesas

Eu particularmente não gosto tanto, prefiro cozidas, mas não é difícil prepará-las no forno. Castanhas portuguesas, ao lado das cerejas, são a minha comida preferida de Natal
Babka de Castanha e Chocolate

Babka de Castanha e Chocolate

São, por excelência, o fruto desta estação, já estando enraizadas na cozinha tradicional portuguesa, fazendo parte de uma grande variedade de pratos salgados mas também adoçando a boca dos mais gulosos, nas sobremesas em que são protagonistas
Castanhas de Ovos

Castanhas de Ovos

Faça bolas e passe-as por farinha, dando-se a forma de uma castanha. Coloque as castanhas de ovos dentro de forminhas de papel e sirva
Novembro é mês de ....

Novembro é mês de ....

O cheirinho a castanha assada inunda as ruas das cidades, e não há casa portuguesa que as dispense. paixão por castanhas, e obviamente a escolha já
ARROZ DE PATO

ARROZ DE PATO

ARROZ DE PATO COM CASTANHA DO CAJU Ingredientes. O Arroz de pato é uma das receitas tradicionais da culinária portuguesa, em portugal esse arroz é servido um pouco mais seco do que as receitas que encontramos aqui no Brasil, com um pouco mais de caldo que agrada nosso paladar
Um quilo de castanhas no segundo ano e fábula

Um quilo de castanhas no segundo ano e fábula

O nosso castanheiro, de apenas três anos, presenteou-nos este ano com um bonito quilo de castanhas. Como vivemos perto da freguesia da Terra-Chã, habitamos no coração da produção de castanhas desta ilha e, por isso, nós decidimos que a casa nova teria de ter um castanheiro
Molho de Pesto caseiro

Molho de Pesto caseiro

castanha de caju, nozes ou amendoim). Esta receita mediterrânica, mais italiana que portuguesa na sua origem, é deliciosa e fácil de preparar com produtos da horta
Sugestões de como preparar uma Ceia de Natal

Sugestões de como preparar uma Ceia de Natal

O arroz é um acompanhamento que não pode faltar na ceia natalina, geralmente ele é feito com uvas passas, mas existem outros tipos, tais como arroz à grega, arroz de forno, arroz ao champagne, arroz com bacalhau, arroz com nozes, castanha e caju, dentre outros