Carne de porco assado na panela receitas

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Assado de Porco com Batata Assada e Arroz no MicroArroz da Tupperware

Assado de Porco com Batata Assada e Arroz no MicroArroz da Tupperware

No dia antes dá-se uns cortes na carne e mete-se a carne a marinar com o alecrim, o açafrão, o pimentão doce, o louro, sal e pimenta e o vinho ( meto num recipiente com tampa e deixo no frigorífico), num pirex faz-se uma cama com a cebola cortada em meias luas e os alhos, adiciona-se a carne em cima e a marinada, cobre-se com folha de alumínio e vai ao forno, a meio da cozedura retira-se a folha e vai-se virando a carne e regando com o molho
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Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

Lombo de porco. No dia seguinte, coloque na panela de pressão o azeite. Na véspera, tempere a carne com a massa de pimentão, o sal, a pimenta, o louro, os alhos, o alecrim e os vinhos
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