Cachaço italiano no forno receitas

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Cachaço no forno

Cachaço no forno

Receita publicada no Blog. Coloque num recepiente de ir ao forno e coloque por cima a banha, do tamanho de 3 nozes. Leve ao forno preaquecido a 150º durante pelo menos 3 horas. Retire do forno, e leve-o à temperatura de 200ºC. Normalmente cozo a batata cortada aos cubos e levo ao forno a tostar com a carne nos últomos 10 minutos. 5kg cachaço de porco coratdo à italiana
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