Batata inteira assada no forno receitas

Galo na fornalha com arroz de forno e batatas assadas

Galo na fornalha com arroz de forno e batatas assadas

2 Cenouras em rodelas. 4 - Recheie o galo com o preparado anterior e feche-o com agulha e linha, coloque-o num tabuleiro de forno por cima de uma cama de chalotas e cenouras às rodelas, uma nóz de manteiga e banha de porco por cima do galo e leve ao forno pré aquecido a 120 graus cozinhando lentamente durante 4 horas, regando de quando em vez com caldo de galinha e vinho do porto. 5 - No final da assadura triture e passe no chinês o fundo do assado, regue com este molho o galo ou sirva à parte, acompanhado de batatas assadas e arroz de forno. 2 Cenouras
Javali Assado no Forno

Javali Assado no Forno

Trinche a carne e sirva com batata assada e salada mista. Diz a tradição, que neste dia reinam os grandes assados, carne tenra e suculenta, normalmente o borrego ou o cabrito
Peixe Assado no Forno

Peixe Assado no Forno

Depois, corte as cebolas em meias luas fininhas, lamine os alhos e corte as batatas aos cubos. Peixe Assado no Forno é uma receita muito prática de fazer e que fica deliciosa
Fiambre Assado no Forno

Fiambre Assado no Forno

Pode acompanhar com puré de batata o/e uma salada. Fiambre peça inteira. Para enfeitar utilizei uma lata de ananás ás rodelas que flambeei no sumo de laranja e no suco da própria lata junto com a manteiga, uma a uma deixe as rodelas alourarem sem as queimar e enfeite depois o fiambre (com a ajuda de uns palitos) antes de ir ao forno alourar mais um pouco
Polvo Assado no Forno

Polvo Assado no Forno

Lave bem as batatas com a casca, corte-as em quatro e coloque num recipiente com água a ferver temperada com sal
Entrecosto assado no forno com cerveja

Entrecosto assado no forno com cerveja

Lave muito bem as batatas e corte-as em gomos. Passe o entrecosto por água para eliminar qualquer ossinho solto, enxugue muito bem com papel de cozinha e coloque-o no tabuleiro do forno
Toucinho Assado no Forno

Toucinho Assado no Forno

Eu acompanhei o meu com arroz de manteiga e batatas fritas. Num tabuleiro de ir ao forno com grelha (se tiver) coloque as cebolas no fundo com o alho e cubra com o caldo de galinha
Bacalhau assado no forno

Bacalhau assado no forno

Cozer um pouco as batatas aos cubos grandes, mas não muito, porque ainda vão ao forno. Dispor a cebola às rodelas por cima, e as batatas à volta do bacalhau
Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno

Acompanhar com arroz branco, couscous, puré de batata, legumes cozidos, salada. Quando a carne estiver tenra, retirar o embrulho de papel de alumínio e levar ao forno a dourar
Frango ou Pato assado no forno

Frango ou Pato assado no forno

branco ou batatas fritas. Retire o frango/pato do forno e veja se já esta assado. O frango/pato assado no forno pode ser acompanhado por uma salada com arroz
Lombinhos de porco assados no forno com camarão

Lombinhos de porco assados no forno com camarão

Lave muito bem as batatas e corte-as em gomos. Tempere com sal e pimenta moída na altura, deite sobre os lombinhos, junte a folha de louro partida em pedaços e misture bem Tape com película aderente e deixe marinar de um dia para o outro no frigorífico