Bacalhau assado no forno com batatas receitas

Bacalhau com broa e batatas assados no forno

Bacalhau com broa e batatas assados no forno

O bacalhau com broa. Uma coisa é certa, eu adoro bacalhau. Coloque-as no fundo de um tabuleiro de forno, juntamente com o azeite, a folha de louro e os dentes de alho esmagados (com a casca)
Bacalhau Assado no Forno com Batatas a Murro

Bacalhau Assado no Forno com Batatas a Murro

(Eu uso uma colher de sopa)Disponha no prato o bacalhau com as batatas. Coloque numa assadeira algumas rodelas de cebola cortada às lâminas finas e as postas de bacalhau,Regue com o azeite e disponha a restante cebola por cima
Bacalhau Panado Assado no Forno

Bacalhau Panado Assado no Forno

Dispõem-se as batatas à volta do bacalhau, rega-se tudo com o vinho e um pouco de água. Durante a assadura vai-se regando o bacalhau com o molho
Bacalhau assado no forno

Bacalhau assado no forno

Acompanhe com batatas assadas no forno e uma salada de tomate. Coloque o bacalhau num recipiente com água para o deixar bem submerso e coloque o com a pele para cima
Bacalhau assado no Forno

Bacalhau assado no Forno

Por último, espalhe as azeitonas por todo o prato e regue com muito azeite. Cozinhe as batatas sem casca em rodelas grossas e reserve
Bacalhau no forno com batata

Bacalhau no forno com batata

Passado este tempo escorra-as. Vá regando o bacalhau e as batatas com o azeite enquanto assa. Entretanto, lave as batatas , corte ao meio as maiores e coloque-as num tacho com água e sal ao lume
Bacalhau Assado no Forno Com Alecrim

Bacalhau Assado no Forno Com Alecrim

Disponha as postas de bacalhau e ao lado do bacalhau coloque as batatas e os tomates cortados em pedaços tempere com sal e com as folhas de alecrim e regue com o azeite
Bacalhau assado no forno com pimentos

Bacalhau assado no forno com pimentos

*Dispõem-se as batatas à volta, rega-se com o resto do azeite e leva-se ao forno. *Colocam-se as postas de bacalhau, temperando com pimenta,louro, mais alhos, cebola e tiras de pimentos