Areias de cascais receitas

Areias de Cascais

Areias de Cascais

Estes afamados bolinhos, vulgarmente conhecidos pela designação simples de Areias, tiveram origem na vila de Cascais, havendo referências à sua existência já desde o séc
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Areias de Cascais

Areias de Cascais

Hoje partilho uma receita de Areias de Cascais, publicada na Revista Cozinha Prática de Sucesso. Retire do forno depois de cozidas e passe as areias ainda quentes pelo açúcar e canela
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Feijoada de Lingueirão

Feijoada de Lingueirão

Coloca-se o lingueirão de molho em água fria até largar alguma areia. Corta-se em pedaços, rejeitando a extremidade mais escura que contém excrementos e não deve ser consumida
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Paella Marinheira

Paella Marinheira

Demolhe as amêijoas em água e sal para libertarem a areia. Numa panela leve a ferver a água e coza os camarões, deixando alguns crus (para decorar)
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