Alheira grelhada receitas

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Alheira de Mirandela com espargos em perfume de mel e rosmaninho

O personagem principal desta entrada é a "ALHEIRA DE MIRANDELA" eleita  nº 1 das "7 maravilhas da gastronomia Portuguesa". -1 alheira de Mirandela degrande qualidade. 1-Levar a alheira ao lume numa frigideira bem quente e grelhar com muito carinho. 6-Empratar colocando a alheira crocante aos bocados por cima dos espargos,ladeado pelo ovo tramado e o pão de trigo em azeite,regar com a redução de mel erosmaninho e polvilhar com cebolinho. 1 alheira
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