Alheira com grelos receitas

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Alheira com Grelos e Broa

Juntei também meia broa cortada em cubinhos e deixei-a absorver o sabor e a cor da alheira. Cobri o fundo de uma frigideira com azeite e deitei nele 2 dentes de alho picadinhos. Juntei a massa de 2 alheiras de caça (tirei a pele) partidas em bocadinhos e fui mexendo até obter uma pasta crocante. Envolvi, por fim, 1 molho de grelos previamente cozido
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