Receitas de pão de milho escaldado

Pao chala

..orna 1 xícara de chá de leite, escaldado 6 colheres de sopa de óleo de milho (ou granola, ou girassol) ..

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Broa de milho com azeite

farinha, fermento, azeite, sal

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Broa de milho

farinha, fermento, água quente, manteiga, chocolate

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Migas alentejanas

coentros picados, vinho, pão duro, sal, azeite

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Choco frito à moda de setúbal

..ermelhas pequenas); 3 limões; Manjericão; Farinha de milho; Farinha de trigo; Pimenta; 2 a 3 ovos; Azeite;..

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Curso de congelamento de alimentos

..sive de ricota), quindim, papodeanjo, doces de frutas, pãodeló, bolachas, mariamole e muitas outras sobremesas co..

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Ganso assado

pimenta, leite, óleo, cebola, sal

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Folares da páscoa e a passagem dum testemunho

sal, ovos, açúcar, pão caseiro, manteiga

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Jantar vegetariano de natal 2: [entrada + 2 pratos]

queijo, cebola, manteiga, azeite, feijão verde

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Blattertorte

morangos, bolacha, natas, limão, bolachas

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A minha receita de caldo verde

..Caldo Verde com uma fatia de broa, pão de milho ou pedacinhos de pão frito. Uma sopa bem reconforta..

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Migas de espinafres

sal, vinagre, azeite, pimenta, ovo

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Ovos com tomate

.. baratos e que quando acompanhados com algumas fatias de pão (que pode ser torrado) e com uma sopa ou salada faze..

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Açorda de raia e uns tomatinhos recheados

sal, tomate, ovos, malaguetas, tomates

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Caldo verde

..com a couve quase só escaldada e com salpicão e broa de milho, como um outro com a couve bem cozida, sem vestígio..

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Açorda de bacalhau (sintética)

.. de bacalhau" significa apenas que leva água, bacalhau e pão e que no Alentejo até é uma sopa, a liberdade não po..

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Festa brasileira

..patê de tomate seco, patê assado de cebola que servi com pão de queijo e ervas e com pão de queijo de polv..

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Azeitonas de sal

3 litros de azeitonas pretas maduras, 3 colheres de sopa de sal grosso, alhos, azeite, vinagre

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Pão de queijo vegano

½ kg de tofu, ½ kg de polvilho azedo, 2 colheres de farinha de milho, sal q.b., ½ chávena de óleo

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Couves aferventadas

Para 4 pessoas, 2 couves portuguesas, 4 batatas, 1 linguiça (chouriço de carne), 125 g de toucinho salgado

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