Receitas de de lagarto desfiado

Carne desfiada

cebolas, vinagre, salsinha, azeite, cebola

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Bolinhos de batata e carne desfiada.

.. e meia de carne desfiada temperada. Usei um pedaço de lagarto que desfiei com a ajuda do processador. Temperei c..

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Carne assada na cebola

arroz branco, cebolas, alcatra, sal, caldo de galinha

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Carne assada na cebola

arroz branco, cebolas, alcatra, sal, caldo de galinha

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Carne assada na cebola

arroz branco, cebolas, alcatra, sal, caldo de galinha

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Lagarto desfiado

1 peça de lagarto (1,2 à 1,5 quilos), 250 gramas de azeitonas picadas, 1 lata pequena de azeite de oliva, 1 pimentão vermelho grande, 2 tomates médios maduros

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Lagarto desfiado

 - 1 peça de lagarto (1,2 à 1,5 quilos),  - 250 gramas de azeitonas picadas,  - 1 lata pequena de azeite de oliva,  - 1 pimentão vermelho grande,  - 2 tomates médios maduros

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Lagarto com provolone

2 colher(s) (sopa) de margarina, 1 peça de lagarto sem gordura, fatias de queijo provolone, 3 cubos de caldo de carne, 1 copo de suco de laranja

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Lagarto ao molho shoyu

1 peça de lagarto sem gordura, 300 gramas de batatas cortadas em cubos grandes, 4 dentes de alho amassados, 2 cebolas picadas, ½ xícara de molho shoyu

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Carne desfiada

1ª Etapa:, 2 xicara(s) (chá) de cebola picada, ½ xicara(s) (chá) de orégano, 2 xicara(s) (chá) de vinagre, 1 xicara(s) (chá) de óleo

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Lagarto recheado com frutas secas

 - 1 xicara (chá) de frutas secas picadas e misturadas (ameixa sem caroço, damascos, tâmaras e passas claras e escuras, sem sementes),  - ½ xicara (chá) de bacon picado em cubinhos,  - 1 quilo de lagarto redondo (paulista),  - 1 litro de suco de laranja natural,  - 6 dentes de alho amassados

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Lagarto com provolone

 - 2 colher (sopa) de margarina,  - 1 peça de lagarto sem gordura,  - fatias de queijo provolone,  - 3 cubos de caldo de carne,  - 1 copo de suco de laranja

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Carne desfiada

1ª Etapa:,  - 2 xicara (chá) de cebola picada,  - ½ xicara (chá) de orégano,  - 2 xicara (chá) de vinagre,  - 1 xicara (chá) de óleo

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Lagarto recheado

1 xicara(s) (chá) de frutas secas picadase misturadas (ameixa sem caroço, damascos, tâmaras e passas claras e escuras (semsementes), ½ xicara(s) de bacon picado em cubinhos, 1 quilo de lagarto redondo (paulista), 1 litro de suco de laranja natural, 6 dentes de alho amassados

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Carne desfiada com batatas ao curry

250 gramas de carne de lagarto cozida, desfiada, 800 gramas de batatas com casca, 4 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina, 1 xícara de (chá) de caldo do cozimento da carne, 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo

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Lagarto recheado

 - 1 xicara (chá) de frutas secas picadas e misturadas (ameixa sem caroço, damascos, tâmaras e passas claras e escuras (sem sementes),  - ½ xicara de bacon picado em cubinhos,  - 1 quilo de lagarto redondo (paulista),  - 1 litro de suco de laranja natural,  - 6 dentes de alho amassados

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Carne desfiada à moda

1º etapa:, 3 quilos de lagarto ou coxão mole, 1 caixa de bacon fatiado bem picadinho, 2 xícaras de (chá) de cebola picada, 1 cabeça de alho bem picadinho

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Carne louca desfiada

 - 1 colher (sopa) de azeite,  - 2 dentes de alho picados,  - 1 talo de salsão picado,  - 500 gramas de lagarto,  - 1 e ½ litros de água

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Carne louca desfiada

1 colher(s) (sopa) de azeite, 2 dentes de alho picados, 1 talo de salsão picado, 500 gramas de lagarto, 1 e ½ litros de água

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Carne louca desfiada

Primeira etapa:, 1 colher(s) (sopa) de azeite, 2 dentes de alho picados, 500 gramas de lagarto, 1 talo de salsão picado

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Carne louca desfiada

Primeira etapa:,  - 1 colher (sopa) de azeite,  - 2 dentes de alho picados,  - 500 gramas de lagarto,  - 1 talo de salsão picado

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Carne do dia a dia

 - 1 quilo de lagarto cortada em pedaços,  - 1 xicara (chá) de azeitonas picadas,  - 1 xicara (chá) de vinagre,  - 3 xicara (chá) de água,  - 1 colher (sopa) de óleo

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