Receitas de de cocada baiana

Cocada da mãe preta

O que é que a baiana tem? O que é que o baiano tem? Tem calor, tem cor, tem amor de Sol… e tem o meu doce nos láb..

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Vatapá baiano

cebolas, sal, tomate, azeite, cebola

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Bala baiana

óleo, sal, açúcar, vinagre, gemas

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Bolo de tapioca baiano (não vai ao forno)

farinha, açúcar, leite, café

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Moqueca quase baiana de pirarucu

arroz branco, cebolas, sal, tomate, tomates

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Camarão à baiana e farofa de dendê

arroz branco, cebolas, óleo, sal, cebola

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Camarões à baiana

INGREDIENTES 1 cebola grande 3 tomates maduros 3 c.sopa azeite 800g camarões 30/40 1 cháv. leite de côco 1 c.chá farinha..

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Moqueca de frango a baiana

caldo de galinha, cebolas, óleo, sal, frango

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Cuscuz "não baiano"

açúcar, água morna, leite, sal

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Moqueca de frango a baiana

INGREDIENTES: 1 kg de frango em pedaços (ou 10 sobre coxas) Pimenta do reino Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de óleo 2 c..

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Moqueca de peixe com camarão

cebolas, tomate, azeite, cebola, pimenta

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Moqueca de camarão

arroz branco, óleo, sal, tomates, azeite

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Receita aia : colheres de banana da terra com vinagrete de casca de banana

AIA significa Aproveitamento Integral dos Alimentos. E o que significa aproveitar integralmente os alimentos? Cozinhar o..

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Moqueca de palmito

INGREDIENTES: 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 1/4 pimentões verde, ..

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Camarão na moranga

Bom dia pessoal, hoje é sexta feira novamente e a minha dica é especial, não sei como depois de um ano e cinco meses de ..

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Comida brasileira | cação ao molho

..bém com frutos do mar. Essa receita eu aprendi com uma baiana que visitei a casa dela, fiquei observando todos os..

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Bobó de frango

..tes: o coentro e o leite de coco (típicos da culinária baiana) e também da pimenta. Nesse dia usamos pimenta verm..

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Bobó de frango

..culo XVII e atualmente conhecido como prato da cozinha baiana. Originalmente o bobó era feito com inhame, as prin..

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Atum baiano ♥♥♥

Ingredientes para 3 pessoas: 1 Lata de atum grande (ou 3 pequenas) 3 Colheres de sopa, de polpa de tomate. 1 Cebola p..

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Molho baiano do mar ♥♥♥

Ingredientes para 3 pessoas: 500gr de miolo de camarão. 2 dentes de alho, picadinhos. 2 colheres de sopa de, polpa de..

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Empadão de atum baiano ♥♥♥

Ingredientes para 4 pessoas: Para o puré caseiro: (mais a baixo, existe uma versão para usar puré de pacote) 1 kg de b..

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Moqueca de salmão

arroz branco, sal, tomates, azeite, cebola

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