Receitas de como fazer siri inteiro

Curso de congelamento de alimentos

..s - resfriar antes de secar o molho e embalar o assado inteiro e o molho em potes, ou o assado fatiado junto com ..

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Condimentos,ervas e especiarias

..ie de pratos salgados. Cravo Encontra-se em pó e inteiro. Tem um aroma doce e forte. Muito usado para d..

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Mousse de frutos vermelhos e pistachios

..ifórnia. Os grãos são mais frequentemente consumidos inteiros, torrados e salgados (como os amendoins) ou fresco..

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Na minha cozinha com: luci e iris

arroz branco, óleo, sal, tomates, azeite

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Moqueca trivial de robalo fresco

arroz branco, cebolas, sal, tomates, salsinha

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Molho bolonhesa

vinho, sal, tomate, orégano, tomates

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Esfihas de carne

óleo, sal, cebola, orégano, limão

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Galinha recheada

1 galinha inteira, 1 pauzinho de canela, manteiga, pimenta síria, sal

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Planear jantares temáticos 'like a sir' :d

arroz branco, queijo, sal, raspas de limão, frango

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Especiarias e ervas aromáticas

alho fresco, óleo, sal, bolachas, alho francês

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Muqueca de siris

1 dúzia de siris, 3 colheres de (sopa) de farinha de rosca, 1 xícara de farinha de mandioca, 3 colheres de (sopa) de queijo ralado, temperos comuns

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Torta de siri com batatas

400 gramas de carne de siri, Salsa, farinha de rosca, pimenta do reino, azeite, 500 gramas de batatas cozidas, 1 dente de alho picado, 1 tomate picado

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Falsa casquinha de siri

 - 1 colher (sopa) de fermento químico,  - 3 colher (sopa) de cebola ralada,  - 1 colher (sopa) de pimentão,  - 1 colher (sobremesa) de sal,  - 1 colher (sopa) de coentro

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Casquinha de siri

2 colher(s) (sopa) de Azeite de Oliva Peixe, 2 colher(s) (sopa) de cheiro verde picado, sal e Molho de Pimenta Peixe a gosto, 400 gramas de carne de siri, limpa, queijo parmesão ralado a gosto

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Carne de siri no repolho

½ quilo de carne de siri desfiada, 2 colheres de (sobremesa) de azeite de dendê, 2 colheres de amido de milho, ½ quilo de cação cozido e desfiado, 2 xícaras de arroz bem cozido

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Casquinha de siri

1 quilo de carne de siri, 1 tablete de caldo de bacalhau (opcional), 1 nóz-moscada ralada (opcional), 4 tomates médios maduros, 1 colher de extrato de tomate

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Casquinha de siri

1 quilo de carne de siri, 1 tablete de caldo de bacalhau (opcional), 1 nóz-moscada ralada (opcional), 4 tomates médios maduros, 1 colher de extrato de tomate

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Pernil de cordeiro com favas frescas

1 Pernil de cordeiro pequeno, com cerca de 2 e ½ a 3 quilos e temperado de véspera com o seguintes ingredientes:,  - 1 colher (café) de pimenta do reino em pó,  - ½ xicara de limão,  - 4 colher (sopa) de óleo,  - 1 galho de alecrim (opcional)

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Arroz com mixiri

2 xicara(s) (chá) de arroz, 100 gramas de manteiga com sal (não pode ser margarina), 100 gramas (Cerca de 5 ninhos) de macarrão cabelo de anjo, De 2 a 4 tabletes de caldo de galinha, De 1 e ½ a 2 litros de água fervente

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Bouillabaisse fria à marseillaise

Rendimento: 4 porções,  - 1 litro de fumet de peixe (em uma panela colocar espinhas, cabeças e aparas de peixe; cobrir com água e levar para ferver; introduza cenoura, cebola, aipo, alho-poró, salsinha, louro e tomilho; ferver por cerca de 20 minutos, passar por uma peneira e utilizar),  - Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto,  - 30 gramas de azeitonas pretas,  - Manjericão e coentro a gosto

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Arroz com mixiri

 - 2 xicara (chá) de arroz,  - 100 gramas de manteiga com sal (não pode ser margarina),  - 100 gramas (Cerca de 5 ninhos) de macarrão cabelo de anjo,  - De 2 a 4 tabletes de caldo de galinha,  - De 1 e ½ a 2 litros de água fervente

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