Receitas de chicharos

Chícharos com bacalhau e broa

......................... O chicharo é uma leguminosa que se cultiva em Portugal, pelo menos desde o tempo da ocupação r..

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Chicharada á moda da serra

arroz branco, carne de vaca, carne de porco, sal

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Guisado de chícharos

arroz branco, vinho, sal, tomate, alho francês

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Arroz com chicharo

alho picado, azeite, cebola, sal

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Rissóis de chicharo

farinha, açúcar, vinho, limão, casca de limão

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Chás, produtos naturais

salsa, alecrim, rosmaninho, limão

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Chá de oliveira

O Chá de Oliveira, neste caso folhas de oliveira, estas têm sido usado desde os tempos antigos com propósitos medicinais..

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Começou nova aventura no mundo da culinária e gastronomia

Começou a Aventura!!! O mundo dos sabores culinários a seus pés. Receitas rápidas e fáceis.

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Especiarias – condimentos – temperos

baunilha, mostarda, malaguetas

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1.º festival da caça & gastronomia nas termas de monfortinho

1.º Festival da Caça & Gastronomia nasTermas de Monfortinho, Câmara Municipal de Idanha-a-Nova promove na Freguesia de T..

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Chícharos com carne de porco

sal, carne de porco, cebola, batata doce

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Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

manteiga, sal, alho francês, azeite, batata doce

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Chícharos com bacalhau e broa de milho

300g de chícharos, 4 postas de bacalhau, 3 ovos, broa de milho, azeite q.b.

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Sopa de agrião com chícharos e mandioca

350 gr de chícharos cozidos congelados, 1 cebola, 2 dentes de alho, 40 gr de coentros, 55 gr de mandioca em rodelas

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Cogumelos com chícharos

300 gr de cogumelos cortados em rodelas, 170 gr de chícharos cozidos, 90 gr de vinho do Porto, 8 folhas de manjericão, 45 gr de azeite

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Creme de chicharos

50 gr de alho francês, 1 cebola, 1 dente de alho, 160 gr de cenoura, 160 gr de beringela descascada

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Creme de couve-flôr

380 gr de chícharos cozidos, 80 gr de cebola em quartos, 130 gr de tomate aos cubos, 10 gr de coentros, 100 gr de cenoura em rodelas grossas

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Creme de espinafre

1cebola, 1 dente de alho, 2 cenouras, 2 tomates pequenos, 100 gr de alho francês

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